Que ce soit dans le Bordelais, en Bourgogne ou en Provence, la plupart des châteaux et domaines viticoles font de l’architecture un élément essentiel de la fabrication du précieux nectar et font travailler les plus grands architectes du monde sur leurs nouveaux chais.
Depuis quelques années le mouvement s’accélère et il n’est pas étonnant de voir une création de Jean Nouvel à quelques centaines de mètres d’un chai signé Christian de Portzamparc. Certains projets sont encore en construction mais promettent d’être grandioses.
Chaussez vos bottes, servez-vous un canon, nous vous guidons dans les vignes à la recherche de ces bijoux d’architecture !
1. Château Cheval Blanc à Saint Emilion – Christian de Portzamparc – 2011
Un chai en béton à la manière d’un promontoire belvédère surplombant les vignes et permettant à Bernard Arnaud de garder un œil sur son vignoble.
Photos: Eric Saillet
2. Château Faugères, Saint Emilion – Mario Botta – 2011
Un chai cathédrale majestueux pour un grand domaine.
Photos: P. Caumes
3. Château De Selle, Domaines OTT – Var – Carl Fredrik Svenstedt – Travaux en cours
Se servir d’un assemblage de blocs de pierres massifs qui s’empilent, se décalent ou se vrillent pour créer des ouvertures et du relief.
Images 3D: Carl Fredrik Svenstedt
4.Château La Dominique, Saint Emilion – Jean Nouvel – 2013
La famille Fayat dote son domaine d’un écrin rouge signé Jean Nouvel.
Photos: Guy Charneau
Photos: JB Nadeau
Photos: PPositif
5. Chai Vauvert, Vauvert – Gilles Perraudin – 1998
Afin de protéger le vin des importantes variations climatiques, l’architecte a utilisé la « pierre du Pont du Gard », celle qui fut utilisée pour construire le célèbre aqueduc, merveilleusement conservé après 2000 ans d’âge !
Photos: Gilles Perraudin
6. Château du Cos d’Estournel à Saint-Estèphe – Jean Michel Wilmotte – 2008
La discrétion d’un extérieur on ne peut plus traditionnel laisse place à un intérieur à la pointe des techniques vinicoles et architecturales.
Photos: Wilmotte Architecture
7. Le Château le Pin, Pomerol – Robbrecht & Daem – 2011
Abrité par son pin emblématique, le chai est creusé dans le sol pour une conservation optimale de ses cuvées.
Photos: David Helman
8. Château Barde Haut, Saint Emilion – Nadau-Lavergne
Le chai existant, dont la silhouette discrète semble émerger des vignes, a été creusé afin de gagner en hauteur.
Photos: Nadeau Lavergne
9. Chai logistique Ballande et Méneret, Ludon Medoc – Baggio et Piéchaud – 2011
La vinification est importante mais le stockage l’est également, Ballande et Méneret, entreprise de négoce en vin l’a bien compris et se dote d’un entrepôt à l’architecture lumineuse.
Photos: APequin
10. Château Montrose, Saint Estèphe – Mazières Architectes – 2014
La famille Bouygues fait appel à l’architecte Bordelais Mazières pour donner une nouvelle jeunesse à leur chai.
Voilà une belle sélection, bravo ! Je ferais bien la même chose dans ma cave, histoire de se la coller comme il faut à domicile.. Je vais commencer par bazarder le vélo elliptique de ma femme et ça ira mieux
bravo pour le choix et la qualité des images
elles font rêver
bravo pour le choix et la qualité des images
elles font rêver !!!
Bonjour,
Je cherche à contacter Architectes-Paris via cette adresse jean@architectesparis.info
mais j’ai un retour en message d’erreur.
Merci pour votre aide.
Isabelle
Bonjour Isabelle, effectivement il y a une erreur. Vous pouvez nous contacter à mathias@architectes-paris.info.
Les images sont magnifiques! Quels projets fous…mais le résultat est à couper le souffle. Les architectures, aussi radicalement différentes soient-elles, donnent aux chais une âme incroyable.
Merci pour ces belles découvertes !